痛风是一种代谢性疾病，其根源在于血液中尿酸水平过高。

当尿酸浓度杰出东谈主体代谢智商时，排不出去的尿酸便会析出尿酸盐结晶，并沉积在要津、软组织、肾脏等要津及周围组织中，激勉炎症响应和组织疾苦。

痛风的“痛”有的像被扯破不异，也有的如刀割、咬噬。尽管几天后可缓解，但如不足时次第尿酸，就可能会反复发作。

而这还不是最可怕的，可怕的是它可能引起多样并发症，比如肾脏病变、疾病、糖尿病、神经系统疾病等等，还有起原案例中的“痛风石”。

“痛风石”其实即是尿酸盐越积越多的成果，从小块结晶缓缓堆成了坚忍的“大石头”。严重时可导致要津跋扈和功能骚扰，让当作受收尾，以至破溃流脓，激勉细菌感染，加多调理难度。

是以，着重尿酸恒久过高、积极调理痛风早期症状，是幸免痛风石过头危害的枢纽。

许多东谈主合计，少吃海鲜少吃肉，就不错幸免痛风发展，本色上，痛风的诱因不仅限于高嘌呤食物，生涯中还有许多不良习尚和饮食形状，都可能激勉或加剧痛风。

熬夜看似不搭边，但亦然痛风的风险因素之一，恒久熬夜会骚扰体内的激素分泌，如皮质醇和胰岛素，这可能导致尿酸代谢错落词语。而就寝不足也可能促进炎症响应，加多痛风急性发作的概率。

此外，永劫期久坐、不爱教导，吐故纳新慢，尿酸排泄也会放慢，加多体内沉积概率。而臃肿亦然痛风的潜在因素。

国外期刊《Arthritis Research & Therapy》上的一项野心标明，体重超见解东谈主出现痛风的风险，是体重平日者的2.24倍。因为臃肿引起的代谢错落词语可导致尿酸合成加多、排泄减少。

除了不良生涯形状，不良饮食习尚不错说是痛风“重灾地”。以下常见食物要尽头细心：

奶茶、汽水、果汁这些看似嘌呤不高的饮料，其实亦然痛风‘荫藏杀手”之一。

《东谈主类养分与养分学杂志》有野心空洞5篇论文发现，摄入含糖饮料会权臣进步血尿酸浓度。

这是因为果糖是含糖饮料的主要因素之一，而果糖在代谢历程中不仅可激活嘌呤代谢酶，促进尿酸升高，还会非常产生乳酸，与尿酸劫掠排泄通谈，双管皆下加多高尿酸血症的风险。

乙醇饮料也访佛，可通过代谢和扼制排泄，加多血尿酸水平，从而诱发痛风。《临床风湿病学》有野心清晰，重度饮酒者（≥37.5g乙醇/天）痛风发病风险口舌频繁性饮酒者的2.64倍。

尽头是啤酒，其酿造原料麦芽有较高的嘌呤，导致啤酒的嘌呤含量也较高，径直加多尿酸的生成，尤其需要警惕。

许多东谈主合计海鲜、肉类的嘌呤才高。本色上一些素菜的嘌呤含量，已大大杰出猪牛羊等肉类。

按《中国养分科学全书》标准，100g食物含75～150mg嘌呤的属于较高嘌呤食物（猪牛羊、鸡鸭鹅等肉类），含150mg-1000mg则是高嘌呤食物（海鲜、动物内脏、干豆类、菌菇类、部分蔬菜等）。

不外，比起含糖饮料等弊大于利的食物，叔不提倡透顶不吃这些素食。

因为蔬菜含有的嘌呤为植物性嘌呤，这种嘌呤在东谈主体中接收率较低。

何况其中含有的维生素也有助于尿酸代谢，无谓过度忧虑。痛风患者可采取低嘌呤蔬菜（背面有写，不竭往下看）。

豆类和菌菇唯有不餐餐多数吃，问题就不大。

另外，豆类经过加工可裁减嘌呤含量，可采取食用豆腐、豆干、豆乳等。

菌菇类可采取极新菌菇，水煮也能减少嘌呤。

爱煲老火汤的东谈主要细心了。

熬汤时一般会放入肉类、海味等高嘌呤食材，嘌呤可溶于水，会导致汤中含有多数嘌呤。

何况永劫期煮制，水分挥发，还可能使嘌呤浓度进一步加多。因此常喝浓汤的东谈主，患痛风的风险更高。

痛风分为无症状高尿酸血症期、急性发作期、发作间歇期和慢性痛风石病变期，不同阶段秉承的时代不同。

日常生涯中还要防控诱发痛风的因素：

中国养分学会指出，平日成东谈主逐日可摄入嘌呤含量约为600-1000毫克，痛风患者逐日应收尾到150毫克以下。

是以关于痛风患者来说，高嘌呤食物尽量不吃，较高嘌呤的相宜吃，低嘌呤可宽解吃。

另外，少吃果糖含量较高的食物，除了含糖饮料，还有鲜榨果汁、果脯蜜饯等。贪嘴的不错用极新生果代替。

尽管生果也有果糖，但生果中的维生素C、膳食纤维、多酚、钾等丰富养分因素可更变果糖对尿酸的影响，尽头是富含维生素C的樱桃、草莓等，对裁减血尿酸有一定作用。

也别忘了收尾乙醇，健康成东谈主一天摄入乙醇量不杰出15g，相配于啤酒约450毫升/葡萄酒150毫升/38度的白酒50毫升/高度数的白酒约30毫升。高尿酸的就尽量不要喝酒了。

《成东谈主高尿酸血症与痛风食养指南（2024版）》指出，喝牛奶和水都有助于尿酸排泄。

按照《中国膳食指南（2022）》，每东谈主每天应摄入300mL以上的液态奶，成年男性每天喝水1700mL，成年女性每天喝水1500mL。

高尿酸的则要喝到2000～3000mL的水才故意于尿酸排出。

18岁至64岁的成年东谈主体重指数（BMI）应保握在18.5～23.9kg/m2，65岁以上可放宽至20～26.9kg/m2。

臃肿东谈主士需通过吃动皆集减重，已有高尿酸血症或痛风的可进行有氧教导，以每周4～5次、每次30～60分钟为宜。

提出采取对要津冲击力小的慢跑、走路、骑自行车、太极拳、游水等教导。

临了，痛风遇冷容易发作，最近天气越来越冷，也要细心实时御寒哦~

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