一块豆腐、酸豆角、多少肉末

资本也就几块钱

但作念出的可口下饭菜

光汤汁拌饭就颖悟掉一碗饭

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｛ 好意思 味 下 饭 菜 ｝

材 料：

豆腐、酸豆角100g、猪肉末100g、酱油、淀粉、葱花

作念 法：

张开剩余86%

1. 豆腐切成三角状，热油下锅煎，煎至两面金黄捞起；

2. 倒入肉末和酸豆角一齐翻炒，肉末炒熟，酸豆角炒掉些水分；

3. 倒入豆腐和一碗水（or高汤）适量酱油（or蚝油），盖锅盖焖一两分钟，勾芡撒葱花即可。

好意思 食 君 叨 叨 叨：

酸豆角有咸味，要不要放酱油or耗油把柄我方口味喜好，还不错稳妥放些辣。

可口的农家菜，用南豆腐更入味哦。

酸豆角有咸味，要不要放酱油or耗油把柄我方口味喜好，还不错稳妥放些辣。

可口的农家菜，用南豆腐更入味哦。

有了这碗菜

米饭一定得多焖些

豆腐素有“植物肉”之称，养分丰富

但咫尺豆腐项目百出

到底哪种更有养分，好意思食君来告诉你

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真 豆 腐 更 有 营 养

（大豆为主要因素）

▷ 北 豆 腐

又被成为“老豆腐”，一般用盐卤（氯化镁）点制。硬度较大，有韧性，水分较少，口感较“粗”。

▷ 南 豆 腐

一般用石膏（硫酸钙）点制，质量细嫩，豪阔弹性，含水量大。

▷ 内 酯 豆 腐

用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂分娩的豆腐，保水率更高，质量缜密口感水嫩。

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假 “豆 腐” 热 量 高

（少有或无大豆因素）

▷ 鱼 豆 腐

主要原料为鱼浆，含广泛糖、油和盐，还有起增稠作用的修饰淀粉，徒增热量却无养分。

▷ 鸡 蛋 豆 腐

以鸡蛋为原料，加豆浆、水盐等制作而成，口感似豆腐。会让东说念主悄然无声摄入过多碘和钠，“三高”东说念主群少吃。

▷ 杏 仁 豆 腐

由杏仁、糖、鲜奶等制作而成，卵白质含量仅为传统豆腐的1/4，含糖量高，不宜常吃。

这些新品“豆腐”

口感、滋味是新颖了，但养分却少了

仍是传统真豆腐靠谱些

搭配其它食材构成“最好搭档”，养分愈加倍

与肉—现金九游体育app平台—卵白质互补

与海带、紫菜——留神碘缺失

与青菜、木耳——填补膳食纤维空白

恰是因为这样

豆腐成为好多中国度庭桌上的必备菜

煎、炸、炒、冻、炖、煮、拌等

豆腐这样多的服法

好意思食君最可爱

冻

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豆腐切好凉水下锅加适量盐

煮开后，再煮1分钟

过凉水沥干再冷冻，超得四肢念汤

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发布于：山西省